韭菜炒猪血

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  1.准备好猪血和韭菜。
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  2.韭菜洗净，切成寸段。
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  3.猪血改刀切成小块。
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  4.锅中注水加入2克盐和2勺料酒，下入猪血烧开，煮至2分钟后捞出。
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  5.锅中放油爆香干辣椒。