可乐鹅

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  1.鹅洗干净切小块备用
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  2.姜蒜去皮小块备用
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  3.开火加油、盐、姜和蒜炒一会后放鹅肉炒至变色，洒点米酒去去腥。
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  4.加入酱油上色，炒一会加入可乐～刚盖过鹅肉面就行
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  5.中火焖十到二十分钟～