虾仁炒饭。

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  1.米饭用筷子划散，鸡蛋和虾仁备好。
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  2.锅中少油，先炒碎鸡蛋。
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  3.在下杂蔬菜和虾仁炒两下，下小葱。
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  4.再放划散米饭，加适量盐翻炒至熟。
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  5.装满碗到扣盘中，享受美味。