尖椒土豆片。

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  1.尖椒用手搿块，土豆去皮切片。
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  2.先用少许油把土豆片煸段生。
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  3.另起锅，油少许放葱花，姜末爆香。
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  4.下入尖椒块和土豆片，快速翻炒放少许酱油和十三香，盐即可出锅。
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  5.成品成盘中。