水煮肉片

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  1.起锅，锅里水烧干，把花椒辣椒倒进锅里小火炒香。这里颠几下锅就可以了，炒太久会被炒糊。
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  2.把炒香的辣椒花椒切碎，待用。如下图。
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  3.把黄豆芽根部摘掉。洗净。
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  4.锅里加500-700毫升清水，（没过豆芽为宜）下豆芽煮熟，捞出豆芽倒进容器里。汤保留在锅里。
  
  
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  5.里脊肉切片，加入生抽，豆瓣酱，胡椒粉，淀粉，香油调匀。