孜然牛肉

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• 1.准备食材，洗净，牛肉切片，葱姜蒜随意，只要是不是块就行，洋葱切条备用
• 2.热锅，放入花椒或麻椒，锅热后倒油
• 3.油高后，先放入葱姜蒜，在放入辣椒孜然，在放入牛肉翻炒
• 4.之后放入糖、盐和洋葱翻炒出锅

小贴士

喜欢吃牛腱子，口感好。但是炒牛肉时要大火快炒才行