豆皮尖椒

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  1.青椒洗净切块，豆皮切块，葱，姜切末备用
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  2.锅中放少许油，油热爆香葱，姜
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  3.下入青椒块
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  4.在下入豆皮翻炒，加盐，酱油和少许调料水炒均，勾薄欠，点2滴香油关火
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  5.出锅成盘