腌黄瓜

做法 将做法保存到手机

• 1..黄瓜十斤，切成条。　　
• 2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就可以，不用担心咸，放盐是为了排出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)　　
• 3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能多的挤出来。　　
• 4.4.依照自己的口味，准备姜、蒜，喜欢吃辣的，还可以放辣椒。　
• 5.　酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，倒入盆中晾凉。