炸鸡翅

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  1.首先把鸡翅洗干净，然后放少许盐，生抽，蒜头，胡椒粉腌制3小时。时间越长越入味。
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  2.将腌制好的鸡翅打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
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  3.锅中放油，烧至六成热放入鸡翅
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  4.看炸的一面上色即可把鸡翅用筷子挟另一面
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  5.待两面都炸制金黄色，把鸡翅捞起，锅中开大火，再把鸡翅放入回炸