香菇青菜

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  1.干香菇用温水发半小时，洗净备用，上海青分片洗净备用
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  2.炒锅放底油烧热，放葱姜蒜未炒香，下上海青翻炒，至八成熟加盐、花椒粉翻炒至熟，装盘。
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  3.炒锅洗净加底油烧热，放葱姜蒜末炒香，下香菇翻炒，加诲鲜酱油、盐、花椒粉，炒熟后盖在己装盘的上海青上。