虾蓉萝卜干蒸冬瓜

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  1.冬瓜去皮去瓢，切成大小厚度一致的片片；对虾干泡发去头去壳切末；萝卜干切末；芹菜切碎
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  2.冬瓜片如图摆盘，剩下的几片切成丁摆放中间
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  3.将虾蓉萝卜干碎芹菜末均匀的撒在冬瓜上（对虾干原有的鲜美和萝卜干的咸度就不用再加其它调味了）
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  4.冷水入锅大火蒸15分钟，开盖淋上香油
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  5.盖上盖子虚蒸5分钟出炉即可