拌面

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  1.开水煮面，捞出来用冷开水过一下，这样面条不至于太烂，口感嚼劲更好。我顺便把腐竹一起煮了。
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  2.萝卜、青瓜刨丝，葱花切段。
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  3.不粘锅煎蛋，拿出切条状。
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  4.开水，焯萝卜丝青瓜丝，葱花最后加进去，免得过熟。
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  5.鸡蛋，青瓜，胡萝卜丝覆面上，下一勺鸡粉，两勺黄豆酱，两勺老干妈，酱油适量，油，小辣椒圈。