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馅饼

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作者: 杨家美食

小技巧

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    6.加元葱调匀
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    7.把面揪好擀皮
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    8.皮中放馅包成包子状
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    9.上平锅小火把包好的放锅中用手转圈按成圆饼壮
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    10.放油两边煎,煎好出锅。
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    11.煎好的饼盛盘
  • 小贴士

    锅中少放油,以免在按压饼时炀着手,锅中放满饼后再加油。

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