自制酸奶

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  1.
  盛放酸奶的容器最好是陶瓷带盖的，也可以用耐温玻璃盆，清洗干净滚水消毒后晾干。
  
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  2.
  牛奶放至室温。
  
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  3.
  盆中加入酸奶，先加入三分之一牛奶搅匀，再加入余下的牛奶搅匀。
  
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  4.
  蒸烤箱调至电脑程序8自制酸奶功能。
  
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  5.
  牛奶盆加盖放入蒸箱，按开始键，电脑自动设置7小时开始运作。