葱爆羊肉

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  1.把羊肉切片
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  2.葱切滚刀备用
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  3.切少许葱姜碎
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  4.锅放油照平常炒菜多放一倍，油热放花椒粒炒香，在放入羊肉翻炒。
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  5.羊肉翻炒几下加入料酒，糖，葱姜末翻炒，在加入切好的葱，放盐，放酱油，放鸡精翻炒几下就可以出锅了