糖醋排骨

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  1.准备排骨，切小段，洗干净
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  2.水烧热，把排骨放入锅内焯一下，去浮皮，捞出来
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  3.锅内倒入油，七成热，倒入糖，开始炒，炒到颜色变黄
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  4.然后倒入排骨稍微炒一会儿就可以了，这样的话粘度就刚刚好，然后加些米醋，料酒，酱油，盐
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  5.准备好的葱姜以及大料