米汤土豆炖豆角。

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  1.将所有食才准备好备用，土豆切块，肉切片，豆角掐头去尾，葱切片，姜切片。
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  2.锅中放油烧热，依次放入大料，酱，葱花，花椒粉，爆出香味，放入猪肉片煸炒变色。
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  3.放入豆角，土豆，煸炒变色。加入酱油和盐。
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  4.加入准备好的米汤，食才的3/2处既可。加盖炖20分钟左右。
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  5.汤收的差不多了，加入鸡精调味。