黄瓜炒蛋

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• 1.鸡蛋打散，油烧热，放入锅中煎到凝固并打散
• 2.将鸡蛋盛起备用，然后锅中倒油，将切成条的黄瓜倒入锅中炒
• 3.稍微炒到黄瓜出水，倒入煎好的鸡蛋，加盐，然后在炒至黄瓜熟，加点味精，就可以关火了。

小贴士

1.鸡蛋不要煎太老，稍微煎到凝固就可以了
2.在煎的过程中就可以把鸡蛋搅碎
3.可以不用加味精，因为鸡蛋有其鲜味