辣子鸡

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  1.油烧七成后把鸡块放入锅里煸炒至水份干。
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  2.加入姜片、蒜片、花椒、干辣椒、郫县豆瓣一起翻炒。
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  3.出香味后加入青椒节、红椒块、洋葱块继续翻炒。
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  4.看红椒和青椒熟后加盐起锅。