下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆沙包

6.3万点赞 · 161收藏

4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.3万

打开APP收藏菜谱

可爱的熊猫豆沙包，用了竹炭粉，黑白分明！

作者: 一条小子燊2A3i

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.这是发酵了40分钟后的样子
  • 点击查看大图
    7.取出白色面团压扁排气后分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟
  • 点击查看大图
    8.黑色面团压扁擀大后用裱花嘴抠出小圆片
  • 点击查看大图
    9.取一个白色面团擀大放上适量豆沙馅
  • 点击查看大图
    10.收口包好褶子朝下，把黑色小圆片一切为二做耳朵，再取2片各自扣出一个小孔后拉长做眼睛，抠下的小圆点做嘴巴
  • 点击查看大图
    11.做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里，锅里加温水后进行二次发酵
  • 点击查看大图
    12.这是二次发酵20分钟的样子
  • 点击查看大图
    13.用大火蒸15分钟焖5分钟后再出笼
  • 点击查看大图
    14.熊猫豆沙包完成

    • 小贴士

    1、中粉里牛奶的量自己控制，就是一般和面的量，也可以就用清水！
    2、熊猫包子看起来样子复杂，其实做起来没有难度就是费点时间！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活