西芹炒百合

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  1.准备好食材。
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  2.西芹切菱形段，百合清洗干净，红椒切菱形块。
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  3.炒锅上火加入水烧开，把西芹沸熟，百合稍烫一下冲凉。锅烧热放少许油烧热，沸过水的菜倒入，加入适量盐，味精，鸡粉，白糖翻炒匀，用水淀粉勾欠，滴入香油翻匀即成。

小贴士

此菜炒好即食不益久放，百合容易发黑。