软炸平菇

做法 将做法保存到手机

• 1.平菇洗净，沥干水分，手撕成片备用
• 2.鸡蛋打散加入盐调味
• 3.鸡蛋液倒入平菇中拍撒面粉包裹，锅中烧油
• 4.待油烧热至七成热时散入平菇，炸至金黄色捞出控油，可以放入盘中了。

小贴士

切记油温不适过热，