土豆烧肉

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  1.土豆切块，洋葱切块，猪肉切小块，生姜切片，葱切小段(没葱就没加）
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  2.锅烧热加油，放辣椒油，姜，葱炸香，放猪肉，土豆翻炒下，加入酱油，醋，糖翻炒下，后加水(过材料即可）八角
  用大火烤开
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  3.烧开后，加入洋葱，改用小火，中间看一下，水不多加一点，直到肉烂即可
  
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  4.加点盐，鸡精，淋清油出锅，撒点熟芝麻即可(有香菜可以放点）

小贴士

1,土豆和猪肉可以过水(锅里放水烧热）2,洋葱可以等肉煮熟后放，再稍煮下即可