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荀瓜炒鸡蛋

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这一道菜我之所以用的调味料少，是因为我想保留荀瓜本身的原香味，这样炒出的菜即美味又有一股荀瓜自身的青菜香！我家宝贝的最爱哦！

作者: KF

用料

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    6.炒好的鸡蛋盛出备用
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    7.炒锅盛出鸡蛋不用清洗了，继续倒入适量食用油（油不用太多，因为鸡蛋里有一些油了）
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    8.待油热转小火倒入切好的姜丝和葱花翻炒出香味
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    9.炒出香味后倒入荀瓜开中火翻炒（翻炒过程中锅里太干可以加一点点水，记住只要一点点哦，用产子接小半产子沿着锅的边缘画圆倒入）
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    10.荀瓜炒到八九分熟时倒入炒好的鸡蛋，加适量盐翻炒（可以同时加入青椒，也可以不加，我这里我忘记加了）
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    11.翻炒差不多一分钟加入鸡精继续翻炒均匀，成品出锅盛盘（刚出锅的热气腾腾啊）
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    12.青椒忘记放了，就摆盘用吧?
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