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蛋糕加入自制酸奶又营养又低脂健康
做这款酸奶蛋糕注意以下几点1,酸奶最好用自制或超市买的浓稠酸奶2,打发用的鸡蛋最好是新鲜并在冰箱冷藏过的，打发蛋白切记过度一般打发5-6分钟就能到湿性状态3,关于这款蛋糕的搅拌手法最好是上下切拌或翻拌，切忌画圈搅拌4,有关温度，每家烤箱脾气不同，我家是长帝25b，个人觉得温度稍偏高，建议大家可以用烤箱温度计控制温度
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