新西兰花胶猪肚乌鸡汤

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  1.首先我们将猪肚清洗干净（说实在这不是容易的活）戴着手套拿生粉油去除粘液，在拿热水汆一下，洗到没有粘液。皮上没有杂质。
  乌鸡，我用半只就够了，同样洗干净血水…
  
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  2.新西兰花胶，是我吃过没啥鱼腥味的花胶！一片就够，够大片！肉也厚！提前一晚泡发…图中是我一起泡发，放冰箱以后可以用…（懒人做法）
  海参泡发，去肠！
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  3.提前泡发干贝，响螺肉。这2样用来增加汤的鲜味！广东人用的比较多！
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  4.泡发的响螺肉！
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  5.胡椒粒，用个小袋子装起来。用刀背拍碎！