青炒茭白

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  1.木耳用温水泡开洗干净。
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  2.茭白洗净切丝，辣椒洗净切丝。
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  3.瘦肉切丝，木耳切丝，小葱切末，蒜瓣备用。
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  4.锅中倒入适量油，入瘦肉翻炒茭白，木耳，辣椒，红辣椒，葱花，蒜瓣一起入锅翻炒均匀。
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  5.加入适量盐炒熟即可