花样蒸饺

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  1.先把面和好，活的软点，醒着，至少要一个小时。然后做馅，把萝卜用擦子擦下，剁碎，去掉水分，然后把肉和大葱一起剁碎，生姜也剁碎。最后把它们都放在盆里，放盐，老抽，五香粉，在锅里倒上油，放几粒花椒，等油热后，把花椒捞出，把热油倒入盆里，搅拌均匀。肉馅就做好了。
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  2.把面搓成长条，切成小块，然后用擀面杖擀成面皮。
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  3.把馅放入面皮里，
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  4.然后包成各种样子的饺子，可以自己想象。
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  5.包好的饺子，最后上锅蒸半个小时就可以了。