凉拌黄瓜

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  1.把黄瓜洗净，切成滚刀块
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  2.锅里添油，放入干红辣椒，然后放人葱，蒜，爆一下。
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  3.把爆香的调料浇入切好的黄瓜中，加入盐，醋，搅拌均匀就可以装盘了。是不是很简单呀。

小贴士

这道菜要吃的时候再拌，拌早了，黄瓜的水就腌出来了，就不脆了。