葱爆海瓜子

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  1.海鲜清洗，用少许盐和生粉，有助于洗干净，
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  2.准备辅料
• 3.海瓜子焯水，淋干
• 4.调制芡汁，放生粉，酱油，花椒粉，加温水调汁待用
• 5.热火锅，热油，依次放入姜，辣椒，八角茴香，爆香，倒海鲜，翻炒