烤冷面

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  1.锅中放一点点油，小火加热，放入冷面，稍软后翻面
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  2.磕进鸡蛋打散，铺均，撒上烧烤干料，稍稍凝固后翻面，这时锅中可以倒点水，这样做不来的冷面口感更好
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  3.三种酱按照自己喜欢的比例，适合的口味混合，加清水稀释，刷在面片上，撒上葱碎，洋葱碎
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  4.烤肠提前烤好切开，放到面片上，再卷起来，出锅，切件，装盘，再来个辣白菜卷，嗯…好幸福啊！！！

小贴士

锅中加水可以让冷面软化，不会裂开散掉，口感更好呦