下载APP
打开APP，查看视频做法>>

水煮牛肉

7.1万点赞 · 85收藏

4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万

打开APP收藏菜谱

作者: 佳艺林

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大葱切粒，蒜、小辣椒、小葱切沫，姜切片、干辣椒一切二
  • 点击查看大图
    7.热锅冷油（油放多些）下花椒、姜片爆香
  • 点击查看大图
    8.闻到浓浓的花椒后下小辣椒、干辣椒爆香
  • 点击查看大图
    9.下大葱白，郫县豆瓣酱小火炒出红油
  • 点击查看大图
    10.加入高汤或开水
  • 点击查看大图
    11.把莴芛、白菜入锅
  • 点击查看大图
    12.断生后捞出放入碗底
  • 点击查看大图
    13.牛肉一片片放入锅中，速度要快变白捞出
  • 点击查看大图
    14.捞出牛肉放入锅中白菜上
  • 点击查看大图
    15.把锅中的汤淋在碗里，撒上葱花、辣椒面、蒜沫
  • 点击查看大图
    16.另起锅倒入花生油烧热直接淋上去即可
  • 点击查看大图
    17.摆上香菜上桌
打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活