蛋黄芋头

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  1.先把香芋削皮切成条状。刚忘记拍了就用这张顶着先
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  2.锅里放花生油烧热，放入芋条炸熟，用筷子一夹脆脆的可以捞起
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  3.切开咸鸭蛋，把蛋黄捞出来压碎备用。越咸的蛋黄越好
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  4.锅里放一勺油倒入蛋黄，起泡了就加点味精
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  5.然后倒入芋头翻炒一下让芋头均匀沾上即可！有葱花的可以撒上葱花！