凉拌面

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  1.将青瓜，青红椒切丝，备用
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  2.将蒜切末，香菜切段，备用
• 3.锅中烧水，水开后，当少量盐和油，然后放入面条，煮软，捞出过凉水，备用
• 4.锅内放油，将鸡蛋摊好，切成长条状，放入面条中
• 5.青红椒下盐翻炒至熟也放入面条中