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红烧猪蹄

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有次去外面吃饭，吃到这道红烧猪蹄觉得的很好吃，今天我也来试下，常吃猪蹄可*哦！

作者: 我的小昆昆

用料

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小技巧

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    6.把腌制好的猪蹄放进高压锅内压二十分钟
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    7.然后把蒜头，小米椒，蒜子切好，如图
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    8.把压好的猪蹄用汤勺勺出来，装盘
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    9.用清水放生粉调均匀，给最后勾芡
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    10.热锅放油把蒜子，姜末，蒜头放入抄香
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    11.倒入猪蹄加一勺生抽，老抽一勺，盐适量，最后把调好的生粉淋上去沸腾后出锅！
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    12.成品！

    • 小贴士

    压猪蹄的时候时间不要太长，太烂了影响口感！

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