豆角炒肉

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  1.准备食材！
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  2.豆角买的很嫩，不用再摘菜。豆角放热水锅，过水烫透，切段备用！五花肉切片备用。
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  3.上锅油热，下入葱姜八角爆锅，放入切好的五花肉加入酱油翻炒片刻。
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  4.放入豆角翻炒再放盐，炒匀放入适量清水，水滚了，盖锅盖，慢炖15～20分钟。
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  5.炖的豆角熟烂，离火装盘。