青红椒炒茄子

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  1.茄子洗干净切成滚刀片待用！
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  2.青红椒洗干净切片待用
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  3.姜蒜切碎待用
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  4.锅内倒适量油烧热放姜蒜爆香，放入茄子翻炒。
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  5.再放入青红椒不停搅拌，依次放入五香粉和盐搅均匀。