红烧狮子头

做法 将做法保存到手机

• 1.将五花肉和净肉剁成馅，马蹄切粒，葱姜拍碎用水泡着
• 2.肉馅放入容器里放入葱姜水顺时搅动使肉充分吸收
• 3.放入盐、味精、鸡精、鸡汁、十三香和鸡蛋打上劲
• 4.加入生粉搅动均匀后，窜成2两一个的球状
• 5.锅烧油至8成油温下入狮子头炸熟