干煸四季豆

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  1.姜四季豆洗干净掰成5公分左右小段装盘备用。
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  2.准备好葱，蒜，花椒，干辣椒。
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  3.将猪肉剁成肉馅。
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  4.起锅热油，放入大概30克油。
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  5.油7分开时放入四季豆过油，炸到四季豆表皮起皱捞出。四季豆多可以分两次过油。