酱菜

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  1.黄瓜，蒜苔，萝卜，辣椒，姜，蒜所有材料洗净，切出自己中意的大小
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  2.把所有材料沥干，放入干净无水的盆里，多放盐腌制一天
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  3.生抽烧开冷却，用干净无生水的瓶子把所有材料放进去，倒入生抽，另起锅把油烧热，放入花椒慢慢熬香，冷后倒进瓶子里

小贴士

所有材料必须腌入味，不能碰生水，瓶子不能装满，放常温下一天，然后放冰箱冷藏最佳。几天后就可以吃了