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牛肉大白菜馅饼

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大白菜是应季菜，吃法多种，蒸，煮，烙，涮均可以，大白菜营养丰富，多吃有义健康，应哈友须求在次发上供参考

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.揉成团盖上湿布松驰半小时(时间长点松弛更好)
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    7.然后揪岀小面挤
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    8.用擀面杖擀成皮，包入足量的馅
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    9.像捏包子一样捏合
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    10.然后倒扣过来
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    11.放入面板上用手轻轻按开，要正反都按这样两面薄后一至
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    12.提前预热平底锅，小火烙制盖上锅盖
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    13.烙制两面金黄即可装盘食用
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    14.薄皮大馅，香喷喷的牛肉大白菜馅饼

    • 小贴士

    小火烙制，火不能大防烙糊，里面馅不熟，面和好一定要松弛，时间长点烙岀馅饼皮不破

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