水煮牛肉

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  1.备好图中食材。牛肉洗净，黄瓜，金针菇，姜，青蒜，干辣椒洗净。
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  2.黄瓜切片，干辣椒切结，姜切粒，青蒜切段。
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  3.牛肉看好纹路再切片。
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  4.加少许盐，料酒，嫩肉粉，腌制一刻钟。
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  5.锅里油烧热，放入花椒和干辣椒爆香。