下载APP
打开APP，查看视频做法>>

老婆饼

7.4万点赞 · 3270收藏

42.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1636

打开APP收藏菜谱

作者: 心随你动

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把油酥材料和成团
  • 点击查看大图
    7.和好的面团醒半小时
  • 点击查看大图
    8.把油皮和油酥分成10克和7克的面团(大概做17～18个)
  • 点击查看大图
    9.把馅分成每个15克的小剂子
  • 点击查看大图
    10.把水油皮压扁包入油酥收口
  • 点击查看大图
    11.全部包好
  • 点击查看大图
    12.面团压扁擀成牛舌状
  • 点击查看大图
    13.卷起 全部照此步骤完成
  • 点击查看大图
    14.再次压扁
  • 点击查看大图
    15.擀成牛舌状
  • 点击查看大图
    16.再次卷起
  • 点击查看大图
    17.全部完成
  • 点击查看大图
    18.把面团竖起压扁擀成圆形
  • 点击查看大图
    19.包上馅
  • 点击查看大图
    20.像包包子一样包起来 收口压扁(要轻压 不然会爆馅的)
  • 点击查看大图
    21.全部包好后放烤盘 刷上蛋黄液 在饼皮上划上口子 撒芝麻装饰即可
  • 点击查看大图
    22.烤箱预热 中层180度烤20分钟上色即可 可根据自家烤箱调节温度
  • 点击查看大图
    23.成品
打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活