蛋炒饭

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  1.冷米饭一盘备用。香葱洗净切花。准备鸡蛋2个。
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  2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅匀。
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  3.炒锅烧越8成热，倒入适量油烧沸，倒入蛋液，用锅铲划开。(大火炒一分钟鸡蛋就熟啦)
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  4.关火，如图用锅铲把鸡蛋都捣碎。盛入碗中备用。
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  5.炒锅烧7成热倒入适量油，倒入葱花炒香。