西红柿冬瓜丸子汤

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  1.木耳泡发洗净备用。
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  2.肉馅加入葱姜剁碎备用。
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  3.肉馅放入碗中，加入盐、料酒、酱油、香油搅拌均匀，加入蛋清搅拌均匀，再加入淀粉搅拌均匀。
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  4.锅中入水，一一团入丸子，煮熟后盛出备用。
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  5.西红柿、黄瓜洗净切片，葱姜切片备用。