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火锅料炖羊肉

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真是红红火火，冬天吃好暖和，上传做法喜欢的人可以查看。

作者: O_O哈哈23

用料

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    6.郫县豆瓣下锅炒出红油。
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    7.火锅料炒化
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    8.羊肉下锅翻炒
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    9.一次性加够量的水，放干椒，香料，胡椒，黄酒大火转小火慢炖。
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    10.一个半小时以后放配菜，煮熟为止。
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    11.配菜煮熟后，放盐出锅。

    • 小贴士

    喜欢味道更鲜美的人可以放点鸡精，羊肉要慢炖，时间充足的情况下可以选择砂锅。

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