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猪肉玉米馄饨

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作者: 元亮mio42

小技巧

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    6.充分搅拌均匀。
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    7.馄饨的形状可以根据当地习惯和自己喜好来包。我家三口人一起包馄饨,每个人包法都不同,就有好几种样子。唯一的原则是只要不漏馅就行。
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    8.锅中烧水,水开后下如馄饨,用漏勺背轻轻推动馄饨以防粘锅底。然后盖盖煮至开锅,此时馄饨已经浮上水面,再添入一碗冷水,开锅后即可捞出。(忙着煮馄饨,忘了照相?)
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    9.馄饨出锅,再加入原汤。依口味添加佐料即可食用。
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    10.由于加了玉米粒和白菜,馅料香嫩而不油腻。老少皆宜。

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