俄式提拉米苏

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• 1.200g白糖，70g黄油，两大勺蜂蜜混合加热，直到全部融化。
• 2.融化后，要晾一会凉一些加入小苏打，搅拌。直到混合物不是很热后加入两个鸡蛋与混合物继续搅拌。
• 3.面粉和可可粉用过筛后，加入到黄油混合物中，搅拌成面团后，分成8-9份，放入冰箱里冷藏1个小时
• 4.取出冷藏后的面团擀成薄饼（擀的时候最好在擀面杖上加些玉米油防止粘在一起 ） 用8寸蛋糕模具底放在薄饼上，用牙签画出圆形，多余的边不用去掉放入烤箱一起烤。我在烤盘上放的是防油纸。
• 5.烤箱200度上下火预热8分钟，然后一张一张的烤，要看好火候每家的烤箱不一样防止烤糊了，薄饼烤好后要趁热脱离，凉了后脱离会粘上。