辣炒花甲王

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  1.把花甲王清洗几次后放入盘子里、用清水养一下。
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  2.辣椒切片、葱切段、姜切丝
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  3.锅烧开水、放少许盐
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  4.倒入清洗干净的花甲王，灼至每一个都张壳，捞出沥干水份
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  5.起油锅爆香姜丝