黑木耳炒鸡胸肉

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  1.大蒜、生姜、辣椒切断，胡萝卜切丝。
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  2.黑木耳切丝过水备用。
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  3.鸡胸肉切丝。
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  4.切好丝的鸡胸肉用料酒、酱油、少许盐腌制10-15分钟。
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  5.炒菜前，将腌好的鸡胸肉拌上生粉，在加点油在里面肉不会粘在一起，很容易炒开。